Olio Extra Vergine di Oliva Casale Abate Blend 2023/2024 – Latta 2 litri

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25,00 22,00

C’è tutto il sapore di Menfi nel nostro olio, un blend di cultivar autoctone composto da Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola

Un Olio Extra Vergine di Oliva 100% siciliano, molito a freddo, con un gusto intenso e fresco che racconta, in ogni goccia, l’essenza più autentica del nostro territorio, vocato da sempre all’olivicoltura.

Tradizione ed eccellenza da portare in tavola ogni giorno, tutto l’anno. Acquista la tua fornitura di Olio Extra Vergine di Oliva 2023, daremo ancora più valore alla tua scelta.

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COD: 2021-2 Categoria: Tag: Product ID: 1806

Descrizione

Olio extra vergine d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle tre cultivar autoctone Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola in blend unicamente mediante procedimenti meccanici.
Colore giallo oro con sfumature di verde intenso, odore di fruttato e a volte anche di mandorla, sapore fruttato, vellutato con retrogusto dolce. Acidità massima totale espressa in acido oleico, in peso, non eccedente grammi 0,5 per 100 grammi di olio.

Abbinamenti a tutto campo, su tutti i piatti della tradizione italiana, dai primi alle carni, dal pesce alle insalate.

 

100% PRODOTTO SICILIANO
100 gr di olio Casale Abate contengono:

  • grassi totali 99 gr (di cui: polinsaturi 9,5 gr, saturi 15 gr, monoinsaturi 74,5 gr),
  • carboidrati 0,
  • proteine 0,
  • Kcal 891,
  • Kj 363,
  • sale 0.

PRODOTTO NEGLI ULIVETI DI CASALE ABATE
Contrada Abate 190 m. s.l.m. – 92013 Menfi (AG)
Olive raccolte manualmente dal 10 al 31 ottobre all’inizio dell’invaiatura e molite a freddo, a non più di 27 °C ed entro le 24 ore dalla raccolta, con l’olio ottenuto per centrifugazione della pasta di olive. Resa del 15% circa. Conservazione in contenitori di acciaio e confezionamento senza filtratura dopo decantazione naturale.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
qty

2,00 l

tipo

latta

Tipo olive

Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola

Campagna Olearia

anno 2021/2022

Spedizione

La spedizione viene effettuata da corriere privato ed è GRATIS per ordini superiori ai 100 €

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